Tag: Seeraga Samba

தமிழகத்தின் பாரம்பரிய அரிசி வகைகளில் சீரக சம்பா (Seeraga Samba Rice) தனித் தன்மையோடு நிற்கிறது. இதன் சிறிய தானியமும், நறுமணமும், மென்மையான சுவையும் பிரியாணிக்கு மிகக் கச்சிதமாகப் பொருந்தும். இதில் ஊட்டச்சத்துகளும், சுலபமாகச் […]

Continue reading