Karunjeeragam Maruthuva Aatral: Pala Noigalukku theervu
கருஞ்சீரகம் எனப்படும் இந்த மூலிகைத் தாவரம் தெற்கு மற்றும் தென்மேற்கு ஆசியாவின் பிரதேசங்களைத் தாயகமாகக் கொண்டது. சமஸ்கிருதத்தில் இதை கிருஷ்ண ஜீரகா’, குஞ்சிகா’, உபகுஞ்சிகா’, உபகுஞ்சீரகா’ என்றெல்லாம் அழைப்பார்கள், அங்கு ஆங்கிலத்தில் Black Cumin’ அல்லது Small Fennel’ என்றும், இந்தியில் காலாஜீரா’ அல்லது கலோன்ஜி’ என்றும் அறியப்படும்.
கருஞ்சீரக விதைகளில் உள்ள `தைமோகுயினன்’ (Thymoquinone) என்ற வேதிப்பொருள், இதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு அடிப்படை. இந்த பொருள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதில் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் கொழுப்பு, அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்புச் சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன.
கருஞ்சீரகத்தின் ஆற்றல் மிகுந்த ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட் குணம், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை தணிக்க உதவுகிறது. இது ஆஸ்துமா மற்றும் சுவாசப் பிரச்னைகளுக்கு எதிர்ப்பு சக்தியை தருகிறது. இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்றவற்றைக் குணப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது. மேலும், எலும்பு மஜ்ஜை உற்பத்தியை சீராகச் செய்கிறது, மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகளைத் தடுக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக கணையப் புற்றுநோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
மூக்கடைப்புக்கு மிகவும் எளிமையான மருந்தாக கருஞ்சீரகம் பயன்படுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் கருஞ்சீரகப் பொடியை 50 மி.லி தேங்காய் எண்ணெயில் கலந்து சூடாக்கி, மூக்கில் இரண்டு சொட்டுகள் விடுவதன் மூலம் மூக்கடைப்பு நிவாரணம் காணலாம். மேலும், சிறுநீரக மற்றும் பித்தப்பைக் கற்களை கரைக்கவும் கருஞ்சீரகம் உதவுகிறது. காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில் வெந்நீர் மற்றும் தேனுடன் ஒரு டீஸ்பூன் கருஞ்சீரகப் பொடியை பருகுவது இவற்றை குறைக்க உதவும்.
இருமலால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், ஒரு டீஸ்பூன் கருஞ்சீரகப் பொடியை அரை டீஸ்பூன் அரைத்த பூண்டு விழுதுடன் தேனில் கலந்து சாப்பிடலாம். இது நுரையீரலில் தேங்கி இருக்கும் சளியை வெளியேற்ற உதவும். மேலும், கரப்பான், சொரியாசிஸ் போன்ற தோல் நோய்களுக்கு கருஞ்சீரகம் சிறந்த மருந்தாகும். இதை பொடியாக்கி தேய்த்து குளிக்கலாம், இது நோயின் தீவிரத்தை குறைக்கும் மற்றும் புண்களையும் தழும்புகளையும் குணமாக்கும். குளியல் பொடிகளில் இதனைச் சேர்த்துப் பயன்படுத்தலாம்.
மாதவிடாய் கோளாறுகளின்போது ஏற்படும் அடிவயிறு கனம் மற்றும் சிறுநீர் கழிக்க சிரமம் போன்றவற்றுக்கு கருஞ்சீரகம் நல்ல தீர்வாக இருக்கிறது. வறுத்து பொடித்த கருஞ்சீரகத்துடன் தேன் அல்லது கருப்பட்டி சேர்த்து, மாதவிடாய்க்கு 10 நாட்கள் முன்பே ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சாப்பிடுவது வயிற்று வலியும், ரத்தப்போக்கும் போன்ற சிக்கல்களை சரி செய்ய உதவும்.
பிரசவத்திற்குப் பின்னர், கர்ப்பப்பையில் இருக்கும் அழுக்குகளை நீக்க, ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் கருஞ்சீரகப் பொடியுடன் பனைவெல்லம் சேர்த்து சாப்பிடலாம். குழந்தைப் பிறந்த மூன்றாவது நாளிலிருந்து ஐந்து நாட்களுக்கு, காலை, மாலை இதனைத் தொடர்ந்து சாப்பிடலாம். இதன் மூலம் உடலில் இருக்கும் நச்சுக்களைப் போக்க முடியும், மற்றும் தேவையற்ற கொழுப்பை நீக்கி, ரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்துக் கொள்ள உதவும்.
இப்படி ஏகப்பட்ட பலன்கள் இந்த கருஞ்சீரகத்தில் இருப்பதாலோ என்னவோ இஸ்லாமிய நபிகளார், “இறப்பைத் தவிர அனைத்து நோய்களையும் குணப்படுத்தும் மருந்து” என்று கருஞ்சீரகத்தைப் புகழ்ந்துள்ளார்.
யுனானி மருத்துவத்தில், கருஞ்சீரக எண்ணெய் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரபு நாடுகளில் இதைப் பல உணவுகளில் சேர்த்துப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
இதனை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்துக் கொள்வது, உடல்நலத்தை மேம்படுத்தும்.
Keywords: Karunjeeragam, health tips Tamil, Tamil Health Tips
ஆரோக்கியம் சம்மந்தமான தகவல்களை தமிழில் தெரிந்து கொள்ள Whatsapp Channel ல் இணைந்து கொள்ளுங்கள்.
ALSO READ:
ஏலக்காயின் அற்புத மருத்துவ நன்மைகள்
பிரீடயாபட்டீஸ்: உணவுக் கட்டுப்பாடு மற்றும் உடற்பயிற்சியின் முக்கியத்துவம்
கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான வழிமுறைகள்
